В каких сферах применяется пищевая закись азота (N₂O)
Пищевая закись азота, или оксид азота (N₂O), широко используется в различных отраслях промышленности, в первую очередь — в пищевой индустрии. Этот газ, обладающий специфическим химическим составом и свойствами, нашёл применение в качестве вспомогательного ингредиента и технического средства. В статье мы рассмотрим основные сферы применения пищевой закиси азота, её особенности и важность в современном производстве. Что …




